华莱士・试毒

经常看到网上有人说,吃了华莱士之后,会变成喷射战士,轻者 bāng saì,重则打点滴,详情可查看「为什么称华莱士的套餐为 “喷射套餐”?为什么我每次吃华莱士都会拉肚?」,而凤凰网旗下栏目凰家评测也进行过相关调查「华莱士的卫生到底靠得住吗?连吃七天+科学检测告诉你!

最近实习被分配到了小山沟里,距离最近的 1 家麦当劳、2 家肯德基有 15 公里路程,实习期间可以说是与麦当劳无缘了(太惨了ww。而镇上恰好有一家华莱士,平时经过会看到有人坐在店里吃,感觉还行?

于是,我下午临下班的时候,在知乎上搜寻「华莱士」的相关话题,搜寻哪些食物会更容易让人变成喷射战士,吃完华莱士变成喷射战士的原因,网友们列举的「容易喷射食物清单」,最终得出结论有以下四点:

  • 辣椒刺激肠胃
  • 冰、热刺激
  • 店员没遵循食安规定与卫生标准
  • 门店的食材出现问题

试毒

门店环境

前往门店,店内只有两名员工值班,店面的环境和卫生良好,偶尔会有几只苍蝇飞来飞去。前台点单付款的时候,虽然扫码盒上有云闪付的 Icon,收银机却识别不了云闪付的付款二维码(Excuse me?而且收银机的套餐与该门店的饿了么外卖存在出入,有所谓的「外卖专属套餐」。

餐品

拿到餐品,开吃。因为我不吃辣,点了「牛气冲天堡、鳕鱼堡、无骨鸡柳、可乐中杯、新霸道全翅」这五样。

无骨鸡柳

无骨鸡柳应该是新鲜炸制的,外脆里嫩,肉质多汁,好评,「裹上面包糠,下锅炸一炸,隔壁家的孩子都馋哭了」

全翅

新霸道全翅就比较糟糕了,无论从卖相、口味、肉质来说都是不合格的。外表没什么油光,表面鸡皮较干,应该是炸好之后放在保温柜许久,超出最佳食用时间了。咬下去,干,鸡翅尖部分的鸡肉缩到没有,只剩薄薄的鸡皮,难啃。吃到鸡中翅、鸡翅根的时候,从肉里透出一股令人感到逆的油味,肉质还好,关节之间没有明显的血水、血色,Hmmm,如果总分为 10 分的话,全翅只能拿到 5、6 分。

鳕鱼堡

鳕鱼堡和牛气冲天堡,同样也只能拿 5 ~ 6 分,鱼饼和肉饼能吃,但口感十分怪。华莱士鳕(?)鱼饼的味道与麦当劳的相差比较远,有一股说不出的「奇特」味道,外表有些许焦,或许是因为炸炉响了许久,店员没有及时提起炸篮的缘故。

牛肉堡

牛肉饼,从外表看的确是一块饼,外表发黑、缺水,暗示这块牛肉饼离第一次加热已有一段时间,尝起来有味道,这点比麦当劳超出最佳使用时间的 10:1 牛肉饼好很多,华莱士的牛肉饼口感像是肉被胶水粘在一起,在咀嚼的过程中,你难以通过口感和味道分辨出这到底是不是牛肉,算了 ……

完事
讣告
据本 Channel 记者报导,在周一晚 6 点于某县城的华莱士中,一男子为了维持人类生命活动,选择将华莱士的牛气冲天堡、鳕鱼堡、无骨鸡柳、可乐中杯、新霸道全翅全吃了下去。
其购买的汉堡、鸡柳、鸡翅和可乐,出炉于 2021 年 10 月 18 日,卒于 2021 年 10 月 18 日,享年 20 分钟。
最终男子获得了维持人类生命活动所需的能量,并未进化为喷射战士。

碎碎念

如果从前麦记员工的立场来看的话,在食品原料、餐厅环境、食品安全、操作规范等各方面上是瞧不起华莱士的,理想情况下,华莱士在不少方面都落后于麦当劳、肯德基、汉堡王等大型连锁餐厅,近年还被曝出不少的食品安全事故,除了价格和店面能够铺设到乡村,这是他们唯二的优势。

但无论如何,华莱士无法成为我心目中的「全球指定用餐餐厅」🐶。